出具CMA食品检测报告 腊肉检测单位

西安国联质量检测技术股份有限公司

西安国联质量检测技术股份有限公司先后与西安交通大学、长安大学、陕西中医药大学、陕西师范大学、西北工业大学、北方大学、中*学等多所院校建立了多所实习基地；与中科院西高所、长安大学环境工程学院联合研发GIP（植物纤维无土覆盖技术）已经成功应用推广，探索出校企合作的新模式；与陕西师范大学共建了西北濒危药材资源开发国家工程实验室。
食品检验流程的步就是取样，也就是在一批样品当中取出一部分作为样品，这些样品将会进入到之后的检验过程当中。取样的数量需要按照产品的批量大小而定，理论上来说，样本越多，所测出来的数据也就越具有代表性，但这样会直接增加检验的成本，并且在实际生产当中也不现实。而如果取样量太小，则会因为各种偶然因素影响到数据的准确，无法完全代表一批产品的品质。取好样品之后，就可以进行下一步的检测，由于检测的指标和项目非常多，所以也存在先后顺序。例如像重量、密度等等检测相对简单，对样品又没有破坏性的项目，就应该安排在靠前的位置，而像其他相对耗时，同时又需要消耗样品的项目，就要安排在靠后的顺序。

《食品检测》适合高职高专生物技术、食品加工、食品检测等相关的学生使用，也可供食品检验工中、考证使用。

食品检测是利用生物化学等手法，检测食品的质量是否符合标准要求。出厂检测一般分为感官、理化、微生物三个大方面，感官即是食品的色泽，外观，滋味等的检测。理化项目比较多一般有水分，过氧化值，总酸，总酯，态氮等项目。微生物常检项目有菌落总数，大肠菌群以及沙门氏菌，金葡萄球菌。不同的食品的出厂检测项目不同。如果是检测机构检测项目还包括污染物和农兽药残留等项目。食品厂的质检员需要有一定的化学知识，能够按照检测方法完成产品检测，检测机构除此之外，可能对于*也有一定要求。

《食品检测》以产品为主线，以理化指标检测为教学项目，内容分为两大部分，部分是检测项目，它包括食品感官检测、乳及乳制品的质量检测、饮料产品的质量检测、酒类产品的质量检测、植物油的质量检测和肉、蛋制品的质量检测；*二部分是知识链接，它包括*知识和拓展知识，每一检测项目所涉及的技能知识均能在相关的*知识和拓展知识中找到对应的理论链接。
西安国联质量检测技术股份有限公司经营范围：石油化工产品及材料、日用化学、油漆涂料、化肥农药、塑料橡胶、金属制品、纺织品、食品、医药品、包装材料、水质、土壤、环境、职业卫生、饲料、农产品、建筑材料、文化用品、消防、矿产、劳保用品、电子产品、通讯器材、光缆、电缆、机电设备、压力容器、汽车部件产品及材料的质量检测；可靠性试验、动物实验、计量校准、产品认证、无损探伤、元素分析、技术分析、研发、推广；检测技术的咨询服务；科技中介服务、科技信息咨询服务；实验室设备、环保设备、节能设备的批发、零售、维修；环境保护、土壤修复、水环境治理、大气污染检测、评估、评价、治理的技术服务；工业化学品、农药、医药、兽药、化妆品、肥料、食品、食品添加剂及饲料添加剂的安全性评价和风险评估、检测分析，并提供相关技术服务；农用物资产品和农产品检测，食品安全管理体系认证咨询和技术服务。